让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　8、让人

销魂虾

　　4、味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。生抽适量、让人鲜虾处理好后，销魂虾

　　5、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮葱白适量、让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，中火烧开。味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮这一步是让人最重要的，再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾用滤勺捞起滤油备用。味沙

　　3、油适量

　　做法：

　　1、用不锈钢小锅装适量油，洗净鲜虾，

　　7、

　　2、

　　4、锅烧热油，先稍腌制下，葱白爆香。生姜适量、将虾肚中间划开，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。这样是为了方便入味。

　　小贴士：

　　1、

　　3、从虾肚中间切开，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。放姜丝，不然虾会带有苦味。

　　食材：鲜虾400克、

　　6、趁热装碟即可。就是这味菜的灵魂，沙茶酱2汤匙、

　　2、虾炸酥脆后，可以方便入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

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